Su comedor se llena el viernes y el sábado, y el resto de la semana se queda en silencio. Mientras tanto, alguien a unas cuadras escribe «cena cerca de mí» o «brunch abierto ahora» en Google Maps, y aparece el nombre de otro restaurante. El SEO para restaurantes es el trabajo que cambia eso, y empieza con una lista corta de detalles que usted controla.
Google dice que los resultados locales se basan principalmente en la relevancia, la distancia y la prominencia. También dice que no hay forma de solicitar ni de pagar por una mejor posición local, así que ninguna agencia puede venderle un mejor lugar en el mapa. Lo que sí puede hacer es que su perfil y su sitio web sean los más fáciles de confiar y de usar para una persona con hambre.
Trabaje en el orden en que un comensal lo conoce: primero el Perfil de Negocio de Google, luego las fotos y después el sitio web. Haga una revisión de diez minutos esta noche y decida si quiere ayuda con el resto.
Puntos clave
Google dice que los resultados locales se basan principalmente en la relevancia, la distancia y la prominencia, y nadie puede solicitar ni pagar por una mejor posición local.
Elija la categoría principal más específica y exacta, la que completa la frase «Este negocio ES un/una».
El horario, los horarios especiales, el menú y los enlaces de reserva y de pedido deben estar correctos y funcionando antes de pulir cualquier otra cosa.
Google recomienda al menos tres fotos de comida o bebida, y su página principal debe indicar el tipo de cocina, la ubicación, el horario, el teléfono y una acción de reserva o de pedido.
Compare su perfil con los tres primeros en Google Maps, corrija primero el mayor obstáculo y dé seguimiento a las llamadas, las vistas del menú, las indicaciones y las reservas.
¿Qué hace que un restaurante aparezca en los resultados de cena y brunch en Google Maps?
Son tres cosas, y Google las nombra en su guía de posicionamiento local: relevancia, distancia y prominencia. La relevancia es qué tan bien coincide su perfil con lo que escribió la persona. La distancia es qué tan lejos está usted de donde busca. La prominencia es qué tan conocido es usted, y Google identifica las reseñas y los enlaces como parte de esa evaluación.
No puede cambiar la distancia, y no puede apurar la prominencia. La relevancia es lo que sí puede mejorar esta semana, porque sale de los datos de su perfil y de su sitio web. Un comensal que busca «restaurante italiano con terraza» necesita que su perfil diga, con exactitud, que usted es un restaurante italiano y que tiene terraza.
Las búsquedas también cambian según el momento. Las urgentes suelen decir «cerca de mí», «abierto ahora», «comida nocturna» o «envío a domicilio». Las planeadas agregan un tipo de cocina, un barrio, una ocasión, un precio, estacionamiento, una reserva o una necesidad alimentaria. Ambas terminan en los mismos dos lugares: su Perfil de Negocio y su sitio web.
¿Qué datos del Perfil de Negocio de Google debe corregir primero un restaurante?
Empiece por los datos que un comensal necesita para decidir si va. La página de ayuda de Google para perfiles de restaurantes cubre las partes: el nombre oficial del negocio, la dirección, el teléfono, el sitio web, el horario regular y los horarios especiales. Un horario equivocado manda a una persona a una puerta cerrada, y esa persona perdió una noche por un número en su perfil.
Los horarios que coinciden con lo que pasa en la puerta importan más alrededor de días festivos y eventos privados. Agregue los horarios especiales antes de cada uno, y bórrelos después. Un comensal que ve «abierto ahora» en el mapa espera encontrar un anfitrión, una mesa y una cocina en funcionamiento.
La categoría viene después. La guía de categorías de Google dice que use la menor cantidad posible de categorías y que elija unas específicas y representativas. Su prueba es si la categoría completa la frase «Este negocio ES un/una». Una taquería, un restaurante de sushi y un lugar de desayunos tienen una categoría más específica que «restaurante», y esa elección específica es la principal. Agregue una categoría secundaria solo cuando describa algo que el negocio realmente es. Para una explicación más larga, vea cómo elegir categorías del Perfil de Negocio de Google funciona en distintos tipos de negocio.
Luego agregue los atributos que le correspondan. La ayuda sobre atributos de Google enumera opciones como terraza, Wi-Fi, formas de pago, comida para llevar, entrega a domicilio y accesibilidad, cuando están disponibles para su categoría. Active solo las que sean ciertas. Un comensal que llega por una terraza que usted publicó y no encuentra ninguna recibió información equivocada.
¿Cómo debe manejar un restaurante los enlaces de su menú, de reservas y de pedidos?
Trate el menú, el enlace de reservas y el enlace de pedidos como los tres botones que convierten una vista en una mesa o en un pedido. Cada uno tiene sus reglas, y Google las detalla.
En cuanto al menú, puede publicar los platillos directamente en el perfil, organizados en secciones con nombres, descripciones y precios. La página del editor de menús de Google dice que los cambios pueden tardar de 24 a 48 horas en aparecer, así que cambie los precios uno o dos días antes de que necesite que se vean.
También puede agregar una URL del menú. El menú debe representar su menú completo, no solo los platillos populares, y una URL del menú no puede enlazar directamente a un servicio de pedidos o de entrega de terceros. Si quiere ver con más detalle la configuración del menú, el artículo sobre el menú del Perfil de Negocio de Google para restaurantes lo explica paso a paso.
Para reservas y pedidos, la página de Google sobre cómo administrar enlaces de negocios locales explica que los enlaces del perfil pueden apoyar reservas, pedidos de comida, recogida y entrega, y que puede agregar un enlace preferido. Los enlaces de reservas o de pedidos de terceros también pueden aparecer por su cuenta. Google dice que los proveedores de pedidos de comida pueden ocultarse del perfil, mientras que quitar un proveedor de reservas generalmente implica comunicarse con ese proveedor. Las políticas sobre enlaces de negocios de Google fijan las reglas sobre qué enlaces están permitidos.
Reserve with Google (la función de reservas de Google) funciona solo en países compatibles y con proveedores de agendamiento compatibles, así que lea la página de configuración de proveedores de Google antes de elegir uno. Luego toque cada botón de su propio perfil desde un teléfono. Un enlace de reserva que abre un error es peor que no tener enlace.
¿Qué fotos necesita el perfil de un restaurante?
Los comensales deciden con los ojos antes de leer una palabra. Los consejos sobre fotos de Google recomiendan fotos representativas del exterior, el interior, la comida, la bebida, el equipo y el ambiente. También recomienda al menos tres fotos de comida o bebida, y dice que las fotos de comida ayudan a los clientes a planear dónde comer.
Las fotos deben verse como su restaurante en una noche normal, con la luz que vería un comensal de verdad. Un plato que coincida con lo que sale de la cocina crea la expectativa correcta, y una foto de la entrada ayuda a quien va manejando a identificar la puerta. Reemplace las fotos viejas cuando cambien el salón, el menú o la señalización.
Si no tiene un archivo reciente de fotos, una sesión de fotos planeada es un trabajo de tamaño mediano. Si ya tiene buenas imágenes guardadas en un teléfono, subirlas es un trabajo pequeño. En cualquier caso, es una tarea que puede terminar en una tarde.
¿Qué necesita el sitio web de un restaurante para que los comensales decidan y actúen?
El sitio web confirma lo que prometió el perfil y termina el trabajo. La Guía de introducción al SEO de Google recomienda contenido útil, confiable y pensado para las personas, una organización clara, datos actualizados y un lenguaje que refleje cómo busca la gente. Para un restaurante, eso se traduce en una lista corta de páginas:
- Página principal: tipo de cocina, ubicación, horario, número de teléfono y una acción principal de reserva o de pedido.
- Página de menú: el menú completo en texto legible, con precios actuales, descripciones e información dietética.
- Reservas y pedidos: una ruta directa para reservar, más información sobre recogida y entrega a domicilio si las ofrece.
- Cómo llegar y contacto: una página accesible con notas sobre estacionamiento y un número de teléfono que se pueda tocar.
- Comidas privadas o catering: una página para cada uno, solo si realmente los ofrece.
Un PDF del menú por sí solo es más difícil de usar para los comensales que una página de menú con texto legible y un botón al lado. Si guarda un PDF para imprimir, conserve también la página y asegúrese de que ambos coincidan con el menú de su perfil. Agregue páginas por ubicación solo si tiene sedes físicas distintas; una página para una localidad donde usted no tiene restaurante no le da al comensal nada cierto que leer.
La documentación de datos estructurados LocalBusiness de Google admite datos de restaurantes como dirección, horario, tipo de cocina, teléfono, rango de precios, URL del menú y acciones de reserva o de pedido. Úselos para describir información que ya es visible en la página. No garantiza una posición ni un resultado enriquecido.
¿Cómo compara su perfil con la competencia cercana en diez minutos?
Abra Google Maps en su teléfono y busque su tipo de cocina más su barrio, como lo haría un comensal. Después busque «restaurante cerca de mí» desde donde está usted. Abra los tres primeros restaurantes que aparezcan y compare cada uno con su propio perfil, un punto a la vez.
La revisión de diez minutos
El nombre, la dirección, el teléfono y el horario son correctos, incluidos los horarios especiales y el estado «abierto ahora».
La categoría principal es específica, y los atributos visibles coinciden con el restaurante.
Los botones de menú, reserva y pedido aparecen todos y abren la página correcta desde un teléfono.
Las fotos del exterior, el interior, la comida y el ambiente están actualizadas y se ven como su restaurante hoy.
El número de reseñas, la calificación, qué tan recientes son, las quejas que se repiten y las respuestas del propietario son visibles para el comensal.
El sitio carga bien en un teléfono y muestra cómo llegar y la información de estacionamiento.
Anote solo las diferencias que afectan la decisión de un comensal. Si un competidor muestra un botón de reserva que funciona y el suyo no existe, esa es una diferencia. Si la única brecha es una pequeña diferencia en la calificación de estrellas, no es algo que haya que perseguir esta noche. El objetivo de la revisión es encontrar fricciones, no descifrar todo el sistema de posicionamiento de Google.
¿Qué arreglo va primero y qué tan grande es cada trabajo?
Empiece por lo que impide que un comensal llegue a usted. Muchas veces eso significa horarios incorrectos, un menú que falta o no se puede leer, o un enlace de reserva o de pedido que no funciona. Estos arreglos son pequeños, cuestan poco o nada, y cambian de inmediato lo que ve un comensal.
| Arreglo | Tamaño del trabajo |
|---|---|
| Reclame y corrija el perfil | Pequeño, a menos que la propiedad o la verificación estén en disputa |
| Corrija el horario y los horarios especiales | Pequeño, con mantenimiento periódico |
| Agregue o repare el menú | De pequeño a mediano, según la complejidad del menú y con qué frecuencia cambian los precios |
| Agregue los enlaces de reserva y de pedido | Pequeño con un proveedor compatible; mediano si hay que elegir uno |
| Reemplace las fotos débiles | Pequeño con un archivo existente; mediano para una sesión planeada |
| Mejore la información del menú, el contacto, las reservas y la ubicación en el sitio web | Mediano |
| Responda a las reseñas | Una tarea continua |
Cuando lo básico se sostenga, mida lo que pasa. Google ofrece métricas del perfil para búsquedas, clics en el menú, reservas, llamadas e indicaciones, y su analítica del sitio web muestra qué hacen los visitantes al llegar. Revise esos números cada mes. Las reservas que de verdad se completan son el número que más importa.
¿Qué límites debe tener en cuenta sobre «cerca de mí», las categorías y las reseñas?
Algunos límites mantienen en proporción el trabajo de arriba. Marcan lo que razonablemente puede atribuirle.
Incluir «cerca de mí» en el texto de su página no activa una mejor posición. Google usa la ubicación de quien busca junto con la relevancia, la distancia y la prominencia, así que lo mejor es dar información clara sobre su tipo de cocina y su barrio. Mantenga el nombre real del negocio en el perfil; las directrices de representación de Google no permiten agregarle palabras clave.
Agregar todas las categorías disponibles no ayuda, porque Google recomienda solo las pertinentes y específicas. Un número grande de reseñas tampoco compensa la distancia ni la relevancia. Las reseñas sí importan como parte de la prominencia, así que respóndalas con profesionalismo. Si quiere profundizar en ese lado, la guía de gestión de reputación para restaurantes lo cubre.
Las reseñas deben venir de comensales reales. La política de contenido generado por usuarios en Maps de Google prohíbe las reseñas pagadas, los incentivos, la solicitud selectiva y la presión para obtener calificaciones positivas, y filtrar reseñas también está prohibido. Si describe su comida como «el mejor», «auténtico» o «premiado» en anuncios, las guías de la FTC sobre respaldos (Endorsement Guides) esperan que pueda respaldar esa afirmación.
¿Cuándo tiene sentido pagar ayuda para un restaurante?
Un restaurante muchas veces puede corregir su perfil, su menú y sus enlaces por sí solo. La revisión de diez minutos y los arreglos de arriba requieren más paciencia que herramientas especiales.
Contratar ayuda pagada es razonable en casos específicos. Puede que no tenga tiempo para mantener al día los horarios y los menús. Puede que enfrente un problema de propiedad o un perfil duplicado que no puede resolver. Puede que administre varias sedes que necesitan el mismo cuidado, que requiera cambios en el sitio web mismo, o que no tenga forma de medir las reservas y las llamadas.
Lo que debe esperar recibir es una configuración exacta, cambios documentados y acciones medibles: menos datos incorrectos a la vista de los comensales, botones más claros y números que relacionen el trabajo con llamadas, vistas del menú, indicaciones y reservas. Nadie puede garantizar una posición en Maps ni un número fijo de reservas, porque Google decide el orden.
¿Sabe qué pone a un restaurante en el mapa?
Elija una respuesta para empezar.
1. Según Google, ¿en qué se basan principalmente los resultados locales?
2. ¿Puede la URL del menú de un restaurante enlazar directamente a un servicio de entrega de terceros?
3. ¿Puede un restaurante pagarle a Google por una mejor posición local?
Preguntas frecuentes sobre el SEO para restaurantes
¿Cómo aparecen los restaurantes en las búsquedas «cerca de mí»?
Google dice que los resultados locales dependen principalmente de la relevancia, la distancia y la prominencia. Los datos exactos del perfil y la información clara para los clientes ayudan a Google a relacionar su restaurante con lo que busca la persona.
¿Debe un restaurante poner «cerca de mí» en su nombre de negocio?
No. Use el nombre real del negocio. Las directrices de Google no permiten agregarle palabras clave.
¿Qué debe agregar un restaurante a Google Maps?
Agregue una categoría exacta, el horario, los atributos, el menú, las fotos, los enlaces de reserva y de pedido, el número de teléfono, el sitio web y los datos de ubicación.
¿Ayuda el menú al SEO de un restaurante?
Un menú completo y actual en texto legible ayuda a los comensales y le da a Google datos útiles sobre el restaurante. Mantenga coherentes la página del menú y el menú del perfil.
¿Afectan las reseñas la visibilidad de un restaurante?
Google identifica las reseñas como parte de la prominencia. Las reseñas deben ser genuinas, así que no se permiten los incentivos, el filtrado ni las solicitudes selectivas.
¿Cuánto tarda el SEO de un restaurante?
No hay un plazo universal. Corrija primero los datos y los problemas de reserva, y luego revise cada mes las búsquedas, los clics en el menú, las llamadas, las indicaciones, las reservas y los pedidos.
Para seguir adelante
Haga la revisión de diez minutos, corrija el punto que causa más fricción y mantenga al día el horario, el menú y sus enlaces. Muchas veces ese punto es el horario, el menú o un enlace de reserva o de pedido que no funciona. Las fotos y el sitio web vienen después, y luego mide lo que llega.
El resultado es un perfil que le dice a una persona con hambre, en pocos segundos, que usted está cerca, abierto, que sirve lo que busca y que es fácil reservar. Ese trabajo aguanta los cambios de temporada y de menú, porque se apoya en los tres factores que Google nombra, no en un truco.
Si prefiere entregar la configuración y el mantenimiento a alguien más, Web Leveling puede ayudarle. Nuestra gestión del Perfil de Negocio de Google cubre el perfil, el menú, los enlaces y las fotos, con cambios documentados y números que usted puede leer. Trabajamos con pequeñas y medianas empresas en todo el país y en el extranjero, y para empezar puede contarnos cómo está el perfil de su restaurante.
Términos
Palabras de búsqueda para restaurantes en este artículo
Toque un término para ver qué significa.
Perfil de Negocio. La ficha gratuita de un negocio en la Búsqueda y en Maps de Google, donde aparecen el horario, el menú, las fotos y los botones.
Categoría principal. La única categoría que describe mejor qué es el negocio, como un restaurante de sushi.
Prominencia. Qué tan conocido es un negocio, algo que Google relaciona con información como las reseñas y los enlaces.
Horarios especiales. Horarios definidos para días festivos o eventos que reemplazan el horario regular en esas fechas.
URL del menú. Una dirección web agregada al perfil que apunta a la página completa del menú del restaurante.
Reserve with Google. Una función de reservas disponible solo en países compatibles y a través de proveedores de agendamiento compatibles.
